NOME VINO : Vin Soave ( soave classico d.o.c. )
LOCALITA’: San Bonifacio, area del soave classico ( Verona )
AZIENDA : Inama
UVE: Garganega 100%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO VISIVO: colore giallo chiaro
OLFATTIVO: naso fine e delicato di fiori dolci di campo: camomilla, sambuco, iris
GUSTATIVO: palato minerale con retrogusto di mandorla dolce.
ALCOL % VOL: 12%
ABBINAMENTI: Risotti e pesce bianco, pesce crudo, misticanza.

