05 VIN SOAVE CLASSICO Az. INAMA

NOME VINO : Vin Soave ( soave classico d.o.c. )

LOCALITA’: San Bonifacio, area del soave classico ( Verona )

AZIENDA : Inama

UVE: Garganega 100%

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: colore giallo chiaro

OLFATTIVO: naso fine e delicato di fiori dolci di campo: camomilla, sambuco, iris

GUSTATIVO: palato minerale con retrogusto di mandorla dolce.

 

ALCOL % VOL: 12%

 

ABBINAMENTI: Risotti e pesce bianco, pesce crudo, misticanza.