NOME VINO: Vieris Sauvignon

LOCALITA’: Mariano del Friuli, Gorizia

AZIENDA: Vie di Romans

UVE: Sauvignon Blanc (prevalenza di cloni francesi, su cloni italiani)

CURIOSITA’: Nome del vigneto “Vieris”

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: giallo paglierino brillante

OLFATTIVO: note di papaya e pesca matura, con sentori di zenzero

GUSTATIVO: fresco ed armonico con leggere note di legno che esaltano i sapori di frutta esotica

TEMPERATURA SERVIZIO: 10°/12°

ALCOL % VOL: 14,95%

ABBINAMENTI: Si abbina a piatti di verdure, a preparazioni ricche in erbe aromatiche, agrumi, riduzioni, pesce, carne di maiale, pasta col pesto e cucina tradizionale friulana

15 VIERIS SAUVIGNON Az. VIE DI ROMANS

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