01 PINOT GRIGIO Az. WALTER NARDIN

NOME: Pinot grigio delle Venezie doc

AZIENDA: Walter Nardin

LOCALITA’: Venezia, Veneto

CURIOSITA‘ : Affinamento prima dell’imbottigliamento

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

COLORE: giallo paglierino carico e brillante

PROFUMO: Intenso, bene espresso e persistente con lievi note di noce moscata, vaniglia, pesca e fiori d’acacia.

SAPORE: secco e fresco, si sommano sentori maturi e fruttati caratterizzati dalla scorza d’arancia con ampia e piena sapidita’ che a lungo riempie la bocca.

 

ABBINAMENTO: minestre, lessi di carne, pesci saltati e carre’ di maiale affumicato.