NOME VINO: Gris

LOCALITA’: San Lorenzo, Gorizia.

AZIENDA: Lis Neris

UVE: Pinot grigio in purezza di un solo vigneto.

ALLEVAMENTO: Guyot

DENOMINAZIONE: DOC Friuli Isonzo

VINIFICAZIONE: Fermentazione in botti di rovere francese da 500L

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

OLFATTIVO: Note floreali d’acacia, tiglio e gelsomino, con un finale tostato accompagnato da note burrose e di vaniglia

GUSTATIVO: Fresco e delicato, con una buona acidità e un finale di lunga persistenza che ricorda il fruttato

TEMPERATURA SERVIZIO: 8°/11°

ALCOL % VOL: 14%

ABBINAMENTI: Sushi e Sashimi, Stuzzichini, Tartare di pesce, Antipasti pesce, Uova e torte salate, Risotto ai frutti di mare, Formaggi freschi.

03 GRIS PINOT GRIGIO Az. LIS NERIS