10 LUGANA Az. CA’ DEI FRATI

NOME VINO: Lugana

LOCALITA’: Verona

AZIENDA: Ca’ dei Frati

UVE: Trebbiano

IL VINO: Prodotto a partire da un’attenta selezione di turbiana, il vitigno autoctono della zona per eccellenza, “I Frati” è vino bianco che nasce per essere consumato d’annata ma che ha dimostrato di esprimere la parte migliore di sé dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: Giallo paglierino

OLFATTIVO: Note balsamiche che ricordano i fiori bianchi, l’albicocca e la mandorla.

GUSTATIVO: Fresco e avvolgente, caratterizzato da una forte sapidita’.

ALCOL % VOL: 13%

ABBINAMENTI: anche come aperitivo, si accompagna ad antipasti freddi o tiepidi ma delicati, piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.