05 FRIULANO Az. BORGO SAN DANIELE

NOME VINO: Friulano

LOCALITA’: Cormons, Friuli

AZIENDA: Borgo San Daniele

UVE: Friulano

CURIOSITA’: Assemblato e imbottigliato a fine estate senza filtrazione.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: Giallo paglierino

OLFATTIVO: Soprattutto fiori di campo, ma con rimando di scorza d’arancio candito.

GUSTATIVO: Fruttato, morbido per l’acidità contenuta. Mantiene al retrogusto una leggera sensazione di mandorla dolce

TEMPERATURA SERVIZIO: 10°/12°

 

ALCOL % VOL: 14%

 

ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare una capasanta scottata su crema di asparagi, ma si abbina liberamente dagli antipasti magri, alle minestre, ai primi piatti specialmente con pasta e risotti, fino ai secondi.