NOME VINO: Ferrari Perlé
LOCALITA’: Trento
AZIENDA: Ferrari Trento
UVE: Charddonay
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO VISIVO: Tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente
OLFATTIVO: Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate
GUSTATIVO: Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti
TEMPERATURA SERVIZIO: 4°/6°
ALCOL % VOL: 12,5%
ABBINAMENTI: Grissini con culatello di zibello e vitello tonnato
PREZZO: 45,00 EURO.

