14 CHARDONNAY Az. VIE DI ROMANS

NOME VINO: Chardonnay

LOCALITA’: Mariano del Friuli, Gorizia

AZIENDA: Vie di Romans

UVE: Chardonnay

CURIOSITA’: Nome del vigneto “Vie di Romans”

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati

OLFATTIVO: Ricco e complesso, con aromi fruttati, di albicocca e ananas, con delicati sentori di vaniglia e di mandorla fresca

GUSTATIVO: Pieno e ricco, morbido e sapido, elegante e ben strutturato, con una buona persistenza e un finale armonico

TEMPERATURA SERVIZIO: 8°/10°

 

ALCOL % VOL: 14,5%

 

ABBINAMENTI: Pesce in umido, formaggi erborinati, crostacei al vapore, pasta al pesce in bianco, zuppa di pesce in bianco, antipasti caldi di pesce