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NOME VINO : Chardonnay Nicopeja
LOCALITA’: Annone Veneto
AZIENDA : Bosco del Merlo
UVE: Chardonnay
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO VISIVO: Colore giallo paglierino brillante
OLFATTIVO: profumo fresco,fragrante tipicamente fruttato, ben riconoscibili le note di mela gold varietabili.
GUSTATIVO: il sapore è invitante con gradevole tono acidulo che ne esalta la piacevolezza.
ALCOL % VOL: 13%
ABBINAMENTI: perfetto fin dall’aperitivo, si abbina benissimo agli antipasti, ai primi delicati, alle verdure, sia cotte che naturali. da provare con il pesce, specialmente con tartare delicate ( ricciola e mela verde ), carpaccio fresco ( branzino ) e magari con uno scampo crudo.