NOME VINO: Carmenere Più
LOCALITA’: Zona dei Colli Berici, Veneto
AZIENDA: Inama
UVE: 70% Carmenere – 30% Merlot
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO VISIVO: Colore rosso cupo con riflessi blu-violacei
OLFATTIVO: Naso elegante di piccole bacche scure, cacao e pepe nero
GUSTATIVO: Al palato equilibrato di ottima freschezza, fruttato e speziato senza impedimenti tannici
TEMPERATURA SERVIZIO: 16°/18°
ALCOL % VOL: 13,5%
ABBINAMENTI: Pancette e salami all’aglio. grigliate di maiale. polenta, funghi e formaggio con i piatti della tradizione: prosciutto dop val liona, sopressa veneta dop, bigoli con l’anatra.

