08 BONACOSTA VALPOLICELLA CLASSICO Az. MASI

NOME VINO: Bonacosta, Valpolicella classico

LOCALITA’: Verona, Veneto

AZIENDA: Masi

UVE: Corvina, Rondinella, Molinara

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: rosso cerasuolo di media intensità

OLFATTIVO: intenso con sentori di ciliegia matura.

GUSTATIVO: fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia

TEMPERATURA SERVIZIO: 16°/18°

 

ALCOL % VOL: 12%

 

ABBINAMENTI: Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura