NOME VINO: Cabernet d.o.c. Collio

LOCALITA’: San Floriano, Friuli Venezia Giulia

AZIENDA: Primosic

UVE: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO VISIVO: Colore rosso-rubino carico con riflessi bordeaux

OLFATTIVO: bouquet pieno, fragrante con una nota tenue selvatica tipica del Cabernet Franc

GUSTATIVO: Al gusto presenta un leggero sapore erbaceo, secco, sapido, che con l’invecchiamento tende ad ingentilirsi e si presenta pieno, armonico, gradevole

TEMPERATURA SERVIZIO: 16°/18°

ALCOL % VOL: 12,80%

ABBINAMENTI: Si abbina molto bene a piatti di carni rosse, alla griglia o arrosto. Perfetto anche con la selvaggina di piuma

01 CABERNET DOC COLLIO Az. PRIMOSIC

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