NOME VINO: Pietracalda Fiano di Avellino D.O.C.G
LOCALITA’: Avellino, Campania
AZIENDA: Feudi di San Gregorio
UVE: Fiano
PICCOLA STORIA: Dai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori uve di Greco, Fiano e Falanghina. Nasce così la linea “Selezioni”, riservata ai migliori ristoranti ed enoteche. L’esaltazione della qualità ottenuta dal felice incontro di conoscenza e passione
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO VISIVO: Giallo paglierino deciso
OLFATTIVO: Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito
GUSTATIVO: Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità
TEMPERATURA SERVIZIO: 8°/10°
ALCOL % VOL: 13%
ABBINAMENTI: Si abbina a crostacei, pescato, grigliate di mare o di carni bianche.

